V trošce mléka za stálého míchání metličkou pomalu rozpustím na mírném ohni všechny sýry. Přidám utřený česnek, okořením bazalkou a tymiánem, přidám najemno nakrájenou šunku a zaliju dvěma šlehačkama. Povařím asi deset minut a pokud je třeba, dochutím solí a pepřem. Podáváme s těstovinami.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...